美味しく健康的な食生活を追及します。
レシピrecipe
ビーフステーキ
肉のうまみを引き立てるアサヒソルト
分量| 牛もも肉 | 150ｇ |
| アサヒソルト | 約2ｇ程 |
| 粗挽き胡椒 | 少々 |
| にんにく | ２片 |
栄養成分 1枚（約150ｇ）あたり
| エネルギー | 348 | Kcal |
| たんぱく質 | 30.5 | ｇ |
| 脂質 | 21.5 | ｇ |
| 炭水化物 | 4.4 | ｇ |
| 食塩相当量 | 1200 | ｍｇ |
① にんにくを炒める
フライパンに牛脂を塗りにんにくを焦げ色がつくまで炒めて香りを出します。
② 味付け
アサヒソルトを肉の両面に薄くまんべんなく振りかけます。粗挽き胡椒をお好みの量振ります。
③ 焼く
①のニンニクを取り出したフライパンで中火でじっくりと焼きます。波型プレートなどで焼き目をつけるとより一層美しく仕上がります。
④ 盛り付け
お皿に盛りつけて完成。お好みでグラッセなど赤黄緑の付け合せを添えると華やかになります。
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