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美味しく健康的な食生活を追及します。

レシピrecipe

中鎖脂肪酸オイルレシピ  スメルフィンαレシピ 
アサヒソルト減塩レシピ  フーミングカルネレシピ 

フレーバーオイル

フレーバーオイル

非常に酸化しにくい中鎖脂肪酸オイルは、臭いの劣化が無く
フレーバーオイルに適しています
油自体のにおいが無いのであらゆる香りと相性ピッタリです
カラフルドレッシング

カラフルドレッシング

さらっとして油っぽくない中鎖脂肪酸オイルは
ドレッシングにもピッタリです
いろどり豊かでシンプルなドレッシングのご紹介
和風ドレッシング

和風ドレッシング

余計な臭いとくせのない中鎖脂肪酸オイルで作る、絶品和風ドレッシング 
醤油と薬味の香りが相性抜群です
MCTレモンオイル

MCTレモンオイル

簡単にマリネが作れるレモンオイル
ドレッシングとしても使えます
サーモンマリネ

サーモンマリネ

MCTレモンオイルを使って簡単にマリネが作れます
本格的な味のマリネをお手軽に
クッキー

クッキー

バターを減らして中鎖脂肪酸オイルを加えれば
手軽に中鎖脂肪酸入りクッキーが作れます
マドレーヌ

マドレーヌ

バターを減らして中鎖脂肪酸オイルを加えれば
手軽に中鎖脂肪酸入りマドレーヌが作れます
減らしたバターの半分量がオイルを加える目安です
サバの煮つけ

サバの煮つけ

煮汁にスメルフィンαを加えるだけで、魚の臭みをほとんど消すことができます。サバ以外にもほとんどの魚の生臭さを消します。
鶏レバー甘露煮

鶏レバー甘露煮

スメルフィンαは、肉の臭みにもよく効きます。
特に臭いやくせの強いレバーでも、スメルフィンαを溶かした水に漬け込むだけで、驚くほど臭いが取れます。牛乳などに漬け込むよりも、はるかに高い消臭効果を示します。
ニラレバ炒め

ニラレバ炒め

スメルフィンαを使えば、レバー臭が苦手な人でも、おいしく食べられるようになります。臭みを無くし、本来レバーの持つ甘味を引き出します。
焼野菜の下処理 (キュウリの板ずり)

野菜の下処理 (キュウリの板ずり)

スメルフィンαは野菜の下処理にも使えます。特に生野菜の青臭いにおいによく効きます。米ぬか由来の消臭成分が、瞬時に野菜の臭みを取り除きます。
焼き鳥

焼き鳥

シンプルな塩味の焼き鳥をアサヒソルトで減塩食に
冷めても塩味がしっかりとします
ビーフステーキ

ビーフステーキ

まろやかな塩味で肉のうまみを引き立てます
アサヒソルトと肉の相性は特に抜群です
チキンステーキ

チキンステーキ

皮パリパリでジューシーなチキンステーキです
ハーブなどと合わせて使ってより一層風味豊かに
アジの塩焼

焼き魚(アジ)

アサヒソルトは魚の塩焼きにもぴったりです
一例としてアジの塩焼きをご紹介
枝豆

枝豆

アサヒソルトは野菜の下ゆでや味付けにも適しています
おいしい減塩枝豆の茹で方です
フライドポテト

フライドポテト

アサヒソルトフライドポテトにもぴったりです

すし飯

すし飯

チラシ寿司や手巻き寿司に
減塩すし飯の作り方
フランスパン

フランスパン

意外と塩分の多いフランスパン
アサヒソルトで減塩パンも焼けます
塩クッキー

塩クッキー

アサヒソルトはお菓子に使っても大丈夫
塩味が甘さを引き立てる塩クッキーのご紹介
ハーブソルト

ハーブソルト

アサヒソルトの応用編
減塩ハーブソルトのご紹介
熱中症対策飲料

熱中症対策飲料

各種ミネラルを配合したアサヒソルトを使えば
簡単にミネラルバランス飲料が作れます
熱中症対策にぴったり

鶏からあげ

鶏からあげ

おうちで簡単!
ひと手間加えてプロの味。
チキン南蛮

チキン南蛮

鶏むね肉が信じられないほどジューシーに!
本場宮崎式チキン南蛮のレシピです。
チキンカツ

チキンカツ

鶏むね肉なのにパサつかない。
カルネでジューシーチキンカツ
カクテルシュリンプ

カクテルシュリンプ

この上ないぷりぷり感。
パサつきなくみずみずしい仕上がりに。

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