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美味しく健康的な食生活を追及します。

レシピrecipe


ドレッシング

ドレッシング

シンプルなサラダを彩るカラフルドレッシング

分量
 中鎖脂肪酸オイル 75g
 白ワインビネガー 150g
 塩 10g 
 パプリカ 1/8個
 ピーマン 1/8個
 タマネギ 1/8個
※塩10gをアサヒソルト10gに変えると、減塩ドレッシングが作れます。
材料をみじん切りにする

@ 材料をみじん切りにする

パプリカ、ピーマン、タマネギをみじん切りにします。
いろいろな色のものを用意するとカラフルに仕上がります。
材料を密閉できる容器に入れる

A 材料を密閉できる容器に入れる

密閉できる容器にみじん切りした材料、中鎖脂肪酸オイル、白ワインビネガー、食塩を入れます。
良く振ってしばらく冷蔵庫へ

B 良く振ってしばらく冷蔵庫へ

良く振って冷蔵庫でしばらく置いたら完成です。使用直前に再度よく振ってからご使用ください。生野菜を使っていますので使用後は冷蔵庫に保管し、出来るだけ早めに使い切りましょう。

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