様々な加熱食品にご利用頂けます。
※テイクアウト品にご利用される際は十分な加熱と衛生面へのご配慮をお願い致します。
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センドキープGT(効果の高い日持ち向上剤) |
500 g 1,728円(税込)送料無料 ※クリックポストによる発送 特に傷みやすい食材や、味の濃い食品にお勧めです。 使いやすいチャック付き袋 ※使用後は必ずチャックをしっかりと閉じて保管してください 性状 白色〜淡黄色粉末(やや酢酸臭) 液性 やや白濁を生じる(1%水溶液) 使用量の目安 直接混ぜる 0.3〜1% 漬けダレに加える 2〜5% ゆで汁に加える 0.5〜3% センドキープGTの効果はこちら 表示例等詳細はこちら Yahooショップ販売ページへ |
センドA-6(酸味の少ない日持ち向上剤) |
500 g 1,728円(税込)送料無料 ※クリックポストによる発送 特に味のバランスが繊細な味付けの薄い食品にお勧めです。 使いやすいチャック付き袋 ※使用後は必ずチャックをしっかりと閉じて保管してください 性状 白色〜淡黄色粉末(やや酢酸臭) 液性 やや白濁を生じる(1%水溶液) 使用量の目安 直接混ぜる 0.3〜1% 漬けダレに加える 2〜5% ゆで汁に加える 0.5〜3% センドA-6の効果はこちら 表示例等詳細はこちら Yahooショップ販売ページへ |
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